Curso de Iniciación a la Cata de Vinos
Curso del 7 de
Abril
El pasado siete de Abril tuvo lugar el curso de iniciación a la cata de vinos.
En la primera hora de cada día se desarrolla la parte teórica de cada modulo. En cuanto a los vinos, en esta ocasión, fueron:
El primer día fueron tres blancos:
- D.O. Alicante - Marina Alta - Moscatel
- D.O. Penedés - Jaume Serra Fermentado en barrica- Chardonnay
- V.T. Norte de Granada - Mencal - Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel
El segundo día fueron cuatro vinos:
- D.O. Penedés - Gramona Fermentado en barrica - Xarel.lo
- D.O. Cariñena- Care Rosado - Cabernet
- V.T. de Cádiz - Pago la Jara - Tempranillo, Syrah y Merlot
- D.O. Ribera del Duero - Bracamonte crianza - Tempranillo
El tercer día fueron cuatro vinos:
- V.T. de Castilla - Ercavio roble - Tempranillo
- D.O. Navarra - Ochoa crianza- Tempranillo
- D.O. Ca. Rioja - Marqués de Caceres crianza
- D.O. Ca. Rioja - Izadi crianza
El cuarto día, cuatro vinos tintos:
- D.O. Bierzo- Prada a Tope - Mencía
- D.O. Ribera del Duero - Emilio Moro Resalso roble
- D.O. Ribera del Duero - Emilio Moro crianza- Tinto Fino
- D.O. Ribera del Duero - Emilio Moro Malleolus - Tinto Fino
